マリにおまかせ料理代行サービス（知人・ご紹介のみ）
【知人とご紹介の方のみ対象のサービスです】
ー 忙しくて食事に気がまわらない
ー 料理はあまり得意じゃない
ー 栄養ある身体にやさしいご飯をしっかり食べたい
ー 血のかよった手づくり料理で癒されたい
ー 本格的なスパイス料理を家で楽しみたい
そんなあなたにかわって、
アーユルヴェーダ料理専門家マリがお家にうかがって料理を代行します。
妊活中の食事、産前産後期の食事、ダイエット食、育ち盛りのお子様やご高齢の方の食事、本格的なスパイス料理が食べたい！など、ご家庭の食のニーズに寄り添い、献立を提案・調理いたします。
対応エリア:
新京成電鉄三咲駅からご自宅まで往復４時間（片道２時間）未満
プランの概要
ご自宅の調理スペース、調理器具、調味料を使用して料理を代行します。
プラン料金＋出張費（下記のとおり）
２時間プラン 7,000円（往復２H内の方のみ）
３時間プラン 10,000円
４時間プラン 13,000円
パーティプラン（要相談）13,000円〜
※買物代行オプションをつける場合
＋食材費・送料。滞在時間が30分短くなります。
※本格的なスパイス料理やアーユルヴェーダ料理を希望の場合は、買物代行オプションを推奨します。
出張費（三咲駅からご自宅まで）
〜往復２H内 2,000円
〜往復３H内 3,000円
〜往復４H内 4,000円
特急・新幹線の利用が必要な場合は特急利用料金を別途いただきます。
最寄駅から徒歩15分以上のばあい、最寄駅からの往復タクシー代をいただくか、自家用車の送迎をお願いします。
ご利用の流れ
お申込後、
メールまたはzoomで事前の打合せをおこないます。
↓
お伺いする日時や献立を決定します。
↓
【食材をご自身で用意いただく場合】
ご訪問までに、ご自身で献立に必要な材料および調理器具を用意いただきます。
【買物代行オプション有りの場合】
事前にネットスーパーから食材を送りますので、必ずお受け取りください。
食材の量が少ないばあいなどは、事前に買い物をすませて直接持参することがあります（打合せ時に相談）
当日清算時に、食材費・送料もあわせていただきます。
買物代行オプションをつける場合、滞在時間が30分短くなります。
↓
訪問し、ご要望に合わせた献立でお料理します。
4〜5日分の作り置き、パーティ料理など、ご要望に合わせて料理します。
↓
料金をお支払いただきます。（現金のみ）
お釣りのないようお願いいたします。
【キャンセルポリシー】
キャンセル時点に応じて下記の料金をいただいています。
申込後のキャンセル: キャンセル時点で注文済の食材費（送料含）の100%
訪問予定日の前日・当日のキャンセル: 申込プラン料金の50%＋注文済の食材費（送料含）の100%
当日までのご準備（キッチン環境・調理器具・調味料・食材など）
●スムーズに調理開始するためのご準備
到着・ヒアリング後、スムーズに調理が開始できるご準備をお願いいたします
シンク周りや調理スペースに、グラス等の壊れやすい食器、ご貴重品等がある場合は、事前にお客様の方でご移動くださいますようお願いいたします
キッチンシンクに洗っていない食器が残っていたり、最低限の清潔な調理スペースの確保ができていないと、調理時間が短くなり、お作りするお料理の量が少なくなります。あらかじめご承知おきください。
●キッチン調理器具と基本調味料など
当日、調理前にお台所のルールや、使用可能な設備・調理器具など確認させていただきます。
全て完全に揃っている必要はございませんが、基本調味料や調理油などが不足している場合、メニューの幅が狭まったり、ご希望に添えない場合がございます。ご確認をお願いいたしたします。
【保存容器】
タッパー等の機密性の高い保存容器10個程度（大小様々なサイズをご用意ください）、ジップロックのような袋
【調味料】
だし、お醤油、塩、砂糖、こしょう、お酢、味噌、料理酒、みりん、調理用油、小麦粉、片栗粉
【調理道具など】
鍋2つ、フライパン、包丁、まな板、ボール・ザル、菜箸、計量カップ、計量スプーン、サランラップ、アルミホイル、キッチンペーパー
●目安 3,500円〜5,000円程度の食材
金額はあくまで目安です。ご参考にお願いいたします。
本格的なアーユルヴェーダ料理・スパイス料理には、お近くのスーパーでは見つからない食材や調味料を使う場合がございます。希望の場合は打ち合わせ時にご相談ください。
買い物代行をご希望される場合は、滞在時間が30分短くなりますことご承知おきください。
食物アレルギー等の食材制限のある場合におきましては、買い物代行はお引き受けできません。
メニュー提案の上、ご準備をお願いした食材は、すべて使いきれないこともございます。
マリの得意料理
得意はなんといっても、アーユルヴェーダ食事療法に基づくヘルシー料理と、インドのお母さんが作ったような優しくほっこりするスパイス料理。
とくにアーユルヴェーダ料理は、できるだけ科学調味料を用いず、季節や体調にあわせてつくりますから、身体にもやさしいです。
（スパイス料理は辛いものばかりではないのでご安心くださいね）
いっぽう普段は家の台所を支える主婦であり、
なにより生粋の日本人でもあります。
和の調味料を使ったメニューや、辛くないメニューにも対応できますので、お気軽にご相談ください
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